食堂蔬菜配送交接工作內(nèi)容主要包括以下幾點(diǎn)：

貨物清點(diǎn)：雙方應(yīng)該對(duì)配送的蔬菜進(jìn)行清點(diǎn)，確保數(shù)量和品種與訂單相符。

質(zhì)量檢查：雙方應(yīng)該對(duì)蔬菜的質(zhì)量進(jìn)行檢查，確保蔬菜新鮮、無(wú)污染、無(wú)變質(zhì)。

包裝確認(rèn)：雙方應(yīng)該確認(rèn)蔬菜的包裝是否完好，是否符合衛(wèi)生要求。

運(yùn)輸記錄：雙方應(yīng)該確認(rèn)運(yùn)輸記錄，包括運(yùn)輸時(shí)間、運(yùn)輸方式、運(yùn)輸過(guò)程中的溫度等信息。

交接單確認(rèn)：雙方應(yīng)該確認(rèn)交接單，包括訂單號(hào)、配送日期、收貨人簽字等信息。

付款確認(rèn)：如果有付款事項(xiàng)，雙方應(yīng)該確認(rèn)付款是否完成。

需要注意的是，食堂蔬菜配送交接工作需要確保蔬菜的質(zhì)量和安全，避免因蔬菜質(zhì)量問(wèn)題導(dǎo)致的糾紛和損失。同時(shí)，雙方應(yīng)該建立完善的交接流程和制度，確保交接工作的順利進(jìn)行和責(zé)任劃分。