有效控制并清除南沙區(qū)超市冷鏈區(qū)域（冷庫、冷藏/冷凍陳列區(qū)、加工間）內(nèi)的鼠類活動，保障食品安全與環(huán)境衛(wèi)生，符合衛(wèi)生防疫要求。

挑戰(zhàn)與特殊性

*低溫環(huán)境：常規(guī)粘鼠板、膠餌在低溫下易失效（膠水凍結(jié)、餌料適口性下降）；老鼠活動范圍相對集中（熱源附近、設(shè)備縫隙）。

*食品安全要求：必須使用食品加工環(huán)境許可的藥劑和方法，避免任何污染風(fēng)險。

*設(shè)備復(fù)雜性：制冷設(shè)備、管道、電線槽等為老鼠提供了理想的棲息地和通道。

*高衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：需避免死鼠異味及尸體處理不當(dāng)帶來的二次污染。

特殊防治方案

1.環(huán)境防御（物理阻斷-核心）：

*嚴(yán)密封堵：徹底檢查并封堵所有通往冷鏈區(qū)的孔洞（≥0.6cm）、縫隙（尤其管道穿墻處、門縫下方）、破損通風(fēng)口。使用不銹鋼絲球、防火泥、鋼板等耐低溫、耐啃咬材料。

*門控管理：確保冷庫門、通道門緊閉，加裝自動閉合裝置及高強(qiáng)度金屬擋鼠板（≥60cm高）。門縫加裝密封條。

*管線管理：包裹、架高管線，消除老鼠攀爬路徑。清理設(shè)備底部雜物，消除藏匿點。

2.器械防治（物理/機(jī)械）：

*耐寒捕鼠器：在老鼠活動路徑（墻邊、設(shè)備下方、管道沿線）布設(shè)強(qiáng)力彈簧捕鼠夾（需牢固固定）或多入口機(jī)械捕鼠籠。重點區(qū)域：機(jī)房、設(shè)備后部、貨架底層。餌料使用高蛋白、高油脂耐寒誘餌（如堅果、臘肉?。?/p>

*電子驅(qū)鼠器（輔助）：在特定區(qū)域（如配電箱附近、非食品直接接觸區(qū)）可試用工業(yè)級變頻超聲波/電磁波驅(qū)鼠器，但其效果在復(fù)雜環(huán)境中有爭議，需持續(xù)評估。

3.化學(xué)防治（謹(jǐn)慎、精準(zhǔn)）：

*抗凝血滅鼠劑（蠟塊/蠟丸）：唯一推薦在低溫冷鏈區(qū)使用的化學(xué)藥劑。選擇食品廠專用、防水防凍型第二代抗凝血滅鼠蠟塊/蠟丸（如溴敵隆、溴鼠靈蠟餌）。優(yōu)勢：適口性好，不易凍結(jié)，持效期長。

*安全投放：必須使用固定式、上鎖的誘餌站。放置于老鼠活動頻繁但遠(yuǎn)離食品、包裝材料、排水口的隱蔽位置（如設(shè)備基座后方、管道夾層、墻角）。嚴(yán)禁散投或使用粉劑。嚴(yán)格記錄投放點并定期檢查（至少每周），及時補(bǔ)充消耗餌料或更換霉變餌料，清除死鼠。

*重點區(qū)域：機(jī)房、設(shè)備夾層、非操作時段的貨架底層、垃圾房入口附近。

4.監(jiān)測與維護(hù)：

*持續(xù)監(jiān)測：布放防篡改鼠跡監(jiān)測板（粘鼠板僅在過渡區(qū)或非深凍區(qū)短期使用），檢查鼠糞、咬痕、足跡、油漬，評估鼠情及防治效果。

*衛(wèi)生清潔：及時清除垃圾、積水，保持地面、設(shè)備清潔干燥，減少食物殘渣和水源，破壞鼠類生存條件。

*定期巡查與調(diào)整：專業(yè)人員每周巡查，根據(jù)監(jiān)測結(jié)果調(diào)整防治策略和設(shè)施位置。建立詳細(xì)的服務(wù)記錄。

注意事項

*安全第一：所有操作必須由專業(yè)消殺人員執(zhí)行，穿戴防護(hù)裝備。死鼠處理需規(guī)范（戴手套、密封袋、消毒），防止疾病傳播。

*合規(guī)性：所用藥品必須具備合法登記證，符合超市及南沙區(qū)相關(guān)衛(wèi)生管理規(guī)定。

*員工培訓(xùn)：對超市員工進(jìn)行基礎(chǔ)防鼠知識培訓(xùn)（如隨手關(guān)門、及時報告鼠跡）。

本方案強(qiáng)調(diào)“防”重于“滅”，通過嚴(yán)密封堵結(jié)合精準(zhǔn)、安全的耐低溫防治手段（物理器械+防凍蠟餌），在保障食品安全的前提下，實現(xiàn)對冷鏈區(qū)鼠害的長效控制。需專業(yè)公司執(zhí)行并持續(xù)維護(hù)。