倉儲糧食熏蒸殺蟲操作規(guī)范與效果檢測技巧

一、熏蒸殺蟲操作步驟規(guī)范

1. 前期準(zhǔn)備：

* 檢查倉房氣密性： 密封門窗、通風(fēng)口、縫隙，確保倉房密閉性良好（可用煙霧彈測試）。

* 糧情與蟲情調(diào)查： 準(zhǔn)確掌握糧食水分、溫度、蟲害種類及密度，確定熏蒸必要性與藥劑用量。

* 制定方案： 根據(jù)糧堆體積、蟲種、溫濕度等計算用藥量（常用磷化鋁3-6克/立方米），確定施藥方式（糧面投藥、探管投藥、環(huán)流熏蒸等）。

* 安全防護： 準(zhǔn)備防毒面具、手套等防護用具，設(shè)立警戒線，確保熏蒸期間無人畜進入。

2. 施藥操作：

* 施藥方法：

* 糧面投藥： 將藥劑均勻鋪放在糧面托盤上，適用于堆高較低、蟲害主要在表層的糧堆。

* 探管投藥： 將藥劑通過探管投放到糧堆內(nèi)部，適用于高大平房倉、筒倉，確保毒氣均勻分布。

* 環(huán)流熏蒸： 利用環(huán)流風(fēng)機強制氣體循環(huán)，使毒氣快速均勻分布，效率高、用藥省，是現(xiàn)代主流方法。

* 施藥順序： 由內(nèi)向外、由遠及近，操作人員應(yīng)位于上風(fēng)向，迅速完成并撤離。

3. 密閉處理：

* 施藥后立即密封倉門，保持密閉狀態(tài)。磷化氫（PH?）熏蒸一般需密閉5-15天（視溫度、蟲種而定），低溫時需延長。

4. 散氣通風(fēng)：

* 熏蒸結(jié)束后，佩戴防毒面具開啟門窗通風(fēng)，采用機械通風(fēng)加速毒氣排放。散氣48小時后，檢測倉內(nèi)PH?濃度降至0.2ppm以下方可進倉作業(yè)。

二、效果檢測技巧

1. 生物檢測法（試蟲法）：

* 操作： 熏蒸前在糧堆上、中、下層放置裝有敏感活蟲（如谷蠹、玉米象）的紗網(wǎng)袋。

* 檢查： 散氣后取出試蟲，在適宜條件下（25-30℃）觀察48-72小時。

* 效果判定： 若試蟲全部死亡，表明熏蒸效果良好；若有存活，則效果不佳，需分析原因并考慮補殺。

2. 化學(xué)檢測法（殘留檢測）：

* 氣體檢測： 使用磷化氫氣體檢測儀，熏蒸期間定期檢測倉內(nèi)不同點位PH?濃度，確保濃度達標(biāo)（一般>70ppm）且分布均勻；散氣后檢測殘留濃度是否達標(biāo)（≤0.2ppm）。

* 藥劑殘留檢測： 熏蒸后檢測糧食中磷化物殘留量，確保符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)（≤0.05mg/kg）。

3. 蟲情復(fù)查：

* 熏蒸后1個月左右，通過取樣篩檢、陷阱誘捕等方法復(fù)查糧堆內(nèi)活蟲數(shù)量，確認無活蟲或密度極低。

注意事項： 熏蒸作業(yè)危險性高，必須由專業(yè)人員進行，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程和安全防護要求，確保人員與環(huán)境安全。