好的,這是一份關(guān)于小型漂燙機(jī)主要配件的清單及說明,字?jǐn)?shù)控制在250-500字之間:
小型漂燙機(jī)配件清單
小型漂燙機(jī)(又稱預(yù)煮機(jī)、殺青機(jī))是果蔬、水產(chǎn)品等加工中常用的熱處理設(shè)備,其穩(wěn)定運(yùn)行依賴于一系列關(guān)鍵配件。以下是其主要組成部分:
1. 加熱系統(tǒng)配件:
* 發(fā)熱管/加熱管: 熱源,通常為浸入式不銹鋼電加熱管,直接對水箱內(nèi)的水進(jìn)行加熱。功率和數(shù)量根據(jù)設(shè)備容量設(shè)計(jì)。
* 溫控器(溫度控制器)及溫度傳感器(熱電偶/熱電阻): 控制水溫的部件。傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)測水溫,控制器根據(jù)設(shè)定值與實(shí)際值比較,自動(dòng)通斷加熱管電源,維持水溫恒定。
* 水位控制器/浮球閥: 自動(dòng)監(jiān)測并補(bǔ)充水箱水位,確保加熱管始終浸沒在水中,防止干燒損壞。
2. 輸送系統(tǒng)配件:
* 輸送網(wǎng)帶: 承載物料通過熱水槽的部件。通常由不銹鋼絲編織而成,具有耐高溫、耐腐蝕、透水性好等特點(diǎn)。網(wǎng)帶規(guī)格(寬度、目數(shù)、線徑)根據(jù)物料選擇。
* 驅(qū)動(dòng)電機(jī)及減速機(jī): 為網(wǎng)帶運(yùn)行提供動(dòng)力。電機(jī)功率和減速比決定了網(wǎng)帶的運(yùn)行速度,這是控制漂燙時(shí)間的關(guān)鍵參數(shù)。
* 傳動(dòng)鏈條/皮帶及鏈輪/皮帶輪: 將電機(jī)動(dòng)力傳遞給網(wǎng)帶驅(qū)動(dòng)軸。
* 軸承及軸承座: 支撐驅(qū)動(dòng)軸、張緊軸等旋轉(zhuǎn)部件,保證運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)。需耐高溫、防水。
* 張緊裝置: 調(diào)節(jié)網(wǎng)帶的松緊度,防止打滑或跑偏。通常為螺桿式或彈簧式。
3. 槽體與結(jié)構(gòu)配件:
* 不銹鋼槽體(水箱/槽體): 容納熱水和物料的主體結(jié)構(gòu),通常由304或316不銹鋼焊接而成,要求密封性好、耐腐蝕。
* 機(jī)架/支撐架: 支撐整個(gè)設(shè)備(槽體、電機(jī)、傳動(dòng)部件等)的剛性框架。
* 保溫層(可選): 包裹在槽體外壁,減少熱量散失,節(jié)能降耗。
* 進(jìn)料斗/導(dǎo)料板: 引導(dǎo)物料平穩(wěn)進(jìn)入網(wǎng)帶。
* 出料斗/瀝水段: 物料離開熱水后,在此瀝去大部分水分,有時(shí)會(huì)連接風(fēng)機(jī)進(jìn)行風(fēng)冷。
4. 管路與閥門配件:
* 進(jìn)水管路及閥門: 連接水源,用于初始注水和補(bǔ)水。
* 排水管路及閥門: 用于更換水、清洗或排空水箱。
* 溢流管: 防止水位過高。
易損件與常用備件:
* 輸送網(wǎng)帶: 長期使用、摩擦、高溫環(huán)境下易磨損、變形或斷裂,是常更換的配件之一。
* 軸承: 高溫、潮濕環(huán)境易導(dǎo)致潤滑失效或生銹損壞。
* 傳動(dòng)鏈條/皮帶: 長期運(yùn)行會(huì)磨損、拉長。
* 加熱管: 水質(zhì)不良(結(jié)垢)、干燒或老化可能導(dǎo)致?lián)p壞。
* 溫度傳感器: 可能因磕碰或老化導(dǎo)致測量不準(zhǔn)。
選配件:
* 導(dǎo)流板/擋水板: 安裝在槽體內(nèi),引導(dǎo)水流方向,減少渦流,使加熱更均勻。
* 清洗球/噴淋管: 用于設(shè)備CIP(在線清洗)。
* 變頻器: 控制電機(jī)轉(zhuǎn)速,實(shí)現(xiàn)網(wǎng)帶速度的無級調(diào)節(jié)。
總結(jié): 小型漂燙機(jī)的配件圍繞加熱、輸送和結(jié)構(gòu)三大功能展開。了解這些配件及其功能,對于設(shè)備的日常操作、維護(hù)保養(yǎng)、故障排查以及備件采購都至關(guān)重要。特別是輸送網(wǎng)帶、軸承、加熱管和溫控元件屬于關(guān)鍵且相對易損的部件,應(yīng)保持適量備貨。
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