

和康食品:以嚴苛為盾,守護校園餐桌安全
當清晨的微光尚未完全鋪展,滿載著新鮮食材的車輛已悄然駛入校園。和康食品作為學校食堂的堅實守護者,深知每一餐背后,都承載著無數(shù)孩子的健康與家庭的殷切期盼。我們以嚴苛為盾,將食材安全奉為不可撼動的生命線。
源頭守護,杜絕隱患: 我們建立嚴格的供應商篩選機制,所有合作者均需具備完善資質與可靠信譽。每一批食材,均需提供清晰完整的檢驗檢疫證明,確保安全源頭可溯可查。我們堅持“資質準入”與“品質準入”雙重門檻,從源頭杜絕隱患。
入庫檢測,科學把關: 食材抵達后并非終點,而是嚴苛檢測的起點。我們配備專業(yè)檢測設備與人員,對蔬菜農殘、肉類獸殘、糧油品質等關鍵指標進行抽檢或全檢。任何未能通過“安全線”的食材,即刻拒收,絕無妥協(xié)余地。我們相信科學檢測是食材安全的“硬屏障”。
全程追蹤,透明保障: 依托數(shù)字化管理系統(tǒng),我們?yōu)槊恳慌巢慕佟吧矸輽n案”,從產地、運輸、檢測到最終烹制,全程透明可追溯。一旦出現(xiàn)疑問,我們可迅速鎖定源頭,厘清責任,確保每一環(huán)節(jié)都經得起檢驗。
規(guī)范操作,安全閉環(huán): 安全不僅在于食材本身,更在于每一道操作流程。我們制定并執(zhí)行嚴密的食材儲存、加工、烹飪規(guī)程,確保操作人員規(guī)范操作,杜絕交叉污染風險,實現(xiàn)從田間到舌尖的無縫安全閉環(huán)。
和康食品深知,每一份餐食皆是信任托付。我們以近乎苛刻的嚴謹,將安全二字鐫刻于每一道工序之中。讓家長安心,讓學校放心,讓學生健康成長——我們堅守的,正是這最樸素也最珍貴的承諾:用安全食材,守護祖國未來的每一餐。
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