工廠食堂倉庫存儲大量米面等原料，是鼠類重點侵襲目標(biāo)。鼠害不僅造成直接經(jīng)濟(jì)損失（啃食、污染），更嚴(yán)重威脅食品安全，傳播疾?。ㄈ缡笠?、出血熱等）。廣東宏暉殺蟲滅鼠中心建議采取以下系統(tǒng)性防鼠措施，構(gòu)建多重防線：

1.物理隔離-核心防線：

*堅固密封容器：所有米面必須存放于堅固、帶緊密密封蓋的食品級容器中（推薦厚壁塑料桶、金屬桶或高強(qiáng)度密封箱）。嚴(yán)禁使用編織袋直接暴露存放，這是防鼠最薄弱環(huán)節(jié)。容器蓋需完好無損，關(guān)閉嚴(yán)實。

*離地離墻存儲：所有貨架、托盤、容器必須離地至少15-30厘米，離墻至少30-50厘米。消除老鼠沿墻根和地面隱蔽活動的空間，便于檢查和清潔。

*貨架防護(hù)：貨架腿可安裝光滑的防鼠擋板（高度>60厘米），或涂抹粘鼠膠（需定期更換），阻止老鼠攀爬。

*門縫封堵：倉庫所有門（包括人員通道門、防火門）底部縫隙必須小于0.6厘米。安裝高強(qiáng)度金屬防鼠擋板（高度>60厘米）或使用橡膠密封條。

*孔洞封堵：徹底檢查并封堵所有墻體、地面、天花板、管道穿墻處的孔洞縫隙（>0.6厘米）。使用水泥、金屬網(wǎng)（孔徑<0.6cm）、發(fā)泡膠（內(nèi)部填充金屬絲網(wǎng)加固）等堅固材料。特別注意電線、管道入口。

2.環(huán)境衛(wèi)生管理-消除誘因：

*清潔制度：建立嚴(yán)格的倉庫清潔制度。及時清掃散落的米粒、面粉等食物殘渣，杜絕任何食物碎屑積累。每日工作結(jié)束前徹底清掃地面、貨架底部。

*垃圾管理：倉庫內(nèi)禁止存放任何形式的廚余垃圾或生活垃圾。垃圾桶必須帶蓋，置于倉庫外指定區(qū)域，日產(chǎn)日清。

*物品規(guī)整：保持倉庫內(nèi)貨物擺放整齊有序，避免在角落或貨架深處堆積雜物（如紙箱、麻袋、廢棄設(shè)備），這些是老鼠理想的藏匿和筑巢點。定期整理，消除衛(wèi)生死角。

*外圍環(huán)境：保持倉庫外圍環(huán)境整潔，清除雜草、垃圾、積水，修剪緊貼建筑的樹枝，減少外圍鼠類棲息和向倉庫遷移的機(jī)會。

3.監(jiān)測與維護(hù)：

*定期檢查：每周對倉庫進(jìn)行全面檢查，重點查看容器密封性、門縫擋板、墻體孔洞、貨架底部、角落區(qū)域是否有鼠跡（糞便、咬痕、足跡、油漬、巢穴）。

*布設(shè)監(jiān)測點：在倉庫關(guān)鍵位置（墻角、門口、管道附近）布設(shè)粘鼠板或機(jī)械捕鼠器（注意安全標(biāo)識），即使未發(fā)現(xiàn)鼠害也應(yīng)作為監(jiān)測手段。記錄檢查結(jié)果。

*及時修復(fù)：發(fā)現(xiàn)任何防護(hù)設(shè)施（門封、擋板、容器蓋）損壞或新的孔洞，必須立即修復(fù)。

4.專業(yè)支持：

*定期服務(wù)：與專業(yè)的蟲害防治公司（PCO）如廣東宏暉殺蟲滅鼠中心合作，簽訂定期服務(wù)合約。專業(yè)人員能進(jìn)行更深入的風(fēng)險評估，在外圍及關(guān)鍵區(qū)域科學(xué)布放誘餌站（需嚴(yán)格管理，防止內(nèi)部污染風(fēng)險），并提供專業(yè)建議和應(yīng)急處理。

*員工培訓(xùn)：對所有倉庫管理人員進(jìn)行鼠害知識及防制措施培訓(xùn)，提高防鼠意識，確保日常措施落實到位。

總結(jié)：工廠食堂倉庫防鼠的關(guān)鍵在于“堅壁清野”——通過堅固密封容器和嚴(yán)密封堵孔洞縫隙構(gòu)建物理屏障，結(jié)合嚴(yán)格的清潔衛(wèi)生管理消除食物水源和藏匿點，并輔以持續(xù)監(jiān)測維護(hù)和專業(yè)蟲害管理服務(wù)。唯有多管齊下，形成長效機(jī)制，才能有效保障米面等原料安全，杜絕鼠患風(fēng)險。