學(xué)校食堂承包需要滿足以下資質(zhì)要求：1.**經(jīng)營(yíng)能力與信譽(yù)**：承包方需是具備經(jīng)營(yíng)能力的公司或個(gè)人，并且擁有一定的經(jīng)營(yíng)管理信譽(yù)。這包括過往的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)、良好的商業(yè)道德和財(cái)務(wù)狀況等方面的表現(xiàn)。2.**合規(guī)證照與認(rèn)證**：（a）有效工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照及各項(xiàng)國地稅證照；（b）《餐飲服務(wù)許可證》以確保符合食品安全的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)；（c）“食品衛(wèi)生安全管理員”證書以證明有專業(yè)的食品安全管理人員負(fù)責(zé)監(jiān)督和管理食堂的日常運(yùn)營(yíng)。（d）廚師等級(jí)證件以及人員健康證明書也是必不可少的條件之一，確保所有從業(yè)人員都經(jīng)過健康檢查并持有有效的健康證明書上崗工作。此外，（e）通過ISO認(rèn)證的飲食服務(wù)企業(yè)會(huì)被優(yōu)先考慮作為承包商候選者之一因?yàn)槠湟呀?jīng)通過了國際標(biāo)準(zhǔn)的審核和質(zhì)量管理體系的建立運(yùn)行表明其具備一定的管理水平和實(shí)力基礎(chǔ)保障能力。3.**合同與法律義務(wù)履行情況**:需要提交相應(yīng)的投標(biāo)文件并制定詳細(xì)的經(jīng)營(yíng)方案,在雙方簽訂正式承包合同之前還應(yīng)保證過去的履約記錄良好即能按時(shí)按質(zhì)完成服務(wù)承諾并確保無任何法律糾紛問題產(chǎn)生。