月子中心食堂承包需要辦理以下手續(xù)，以確保合法經(jīng)營和食品安全：1. **食品經(jīng)營許可證**申請: 根據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》第十二條的要求,需提交包括“與食品 經(jīng)營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件”在內(nèi)的必要材料。同時需要提供自動售貨設備的合格證明（如適用）以及具體放置地點等信息。此外，《中華人民共和國食品安全法》第三十五條也規(guī)定從事餐飲服務應當依法取得許可證明。 2. **營業(yè)執(zhí)照及其他證件**: 作為企業(yè)或組織合法的經(jīng)營權(quán)憑證,《營業(yè)執(zhí)照》、組織機構(gòu)代碼 證及稅務登記證是不可或缺的?！稜I業(yè)稅暫行條例實施細則》（根據(jù)最新稅法可能已經(jīng)更新或合并到其他法規(guī)中），要求納稅人必須持有稅務登記證書方可進行相關(guān)業(yè)務活動 。 3.**員工健康證及管理規(guī)范**: 所有在餐飲領域工作的人員都需要獲得有效的健康證明書以保證他們的健康狀況不會影響到食物的安全性；而對于廚師則可能還需要相應的等級資格證作為參考資質(zhì) ；并且還要確保有一套完整的管理制度來保障員工的健康管理 、進貨查驗記錄等方面的合規(guī)操作。 4.**（其他可能的特定要求）: 不同地區(qū)可能會對特定的服務有額外的管理規(guī)范和標準 ,所以最好還是在具體的執(zhí)行過程中向當?shù)氐男l(wèi)生部門咨詢了解最新的要求和政策動向。**