職工食堂承包需要具備以下資質(zhì)：1. 經(jīng)營者的身份證復(fù)印件，并留存其聯(lián)系方式。這是基本的信息備案。2. 需要辦理食品衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照。申請營業(yè)的還需要提交有關(guān)從業(yè)人員的健康證以及店面從事餐飲的相關(guān)人員的管理經(jīng)歷證明等等文件。因為涉及到食品安全問題較大建議在相關(guān)部門網(wǎng)站上下載有詳細的申辦資料清單具體可咨詢當?shù)毓ど滩块T或聘請專業(yè)律師協(xié)助您準備相關(guān)材料較好！這些證件表明了企業(yè)符合特定的規(guī)范要求,可以依法進行相關(guān)的經(jīng)營活動.。此外需要注意員工伙食標準應(yīng)與行政總預(yù)算相互關(guān)聯(lián)、匹配；嚴禁將個人賬戶用于公款吃喝等事項的規(guī)定哦~ 。對于規(guī)模較小或者食材采購量不是很大的小飯?zhí)脕碚f免去招標流程直接找勞動局下屬的食物管理辦公室即可~。綜上所述 ：一般的廚房清洗消毒公司應(yīng)該就可以搞定 ~一個專業(yè)的后勤管理部門就OK啦 ! 以上內(nèi)容僅供參考 ，您可以根據(jù)實際情況結(jié)合自身需求來確定所需要的最基礎(chǔ)的資格證和其他的要求。具體的解釋如上述一樣僅提供參考~~如有疑問請向相關(guān)專業(yè)機構(gòu)詢問!