山西乙酸正丙酯的特點(diǎn)主要體現(xiàn)在以下幾個方面：1. **優(yōu)良的溶解性和穩(wěn)定性**：作為一種，乙酸正丙酯具有高溶解能力和良好的化學(xué)穩(wěn)定性。它能有效地溶于多種有機(jī)物中（如醇、酮等），并能在各種應(yīng)用中保持其性能的穩(wěn)定不變質(zhì)。（注意：“山西”這一地域信息對具體產(chǎn)品特點(diǎn)無直接影響）2. **廣泛的應(yīng)用領(lǐng)域**：由于上述的優(yōu)良特性，醋酸乙酯在油漆制造和皮革加工等行業(yè)有著廣泛的應(yīng)用；同時它也在香料制造業(yè)中占有重要地位，可以合成多種果香香精用于調(diào)配化妝品原料和其他用途；（同樣，“山西產(chǎn)地特征未特別提及”）3. 較低的毒性與環(huán)保優(yōu)勢：相較于一些常見的化學(xué)品而言，醋酸酯類化合物的毒性較低且易于處理和使用過程中的安全控制更加容易實(shí)現(xiàn)環(huán)保目標(biāo)減少環(huán)境污染風(fēng)險，（這里指的是普遍意義上的“低毒”，但需注意任何化學(xué)物質(zhì)在使用時都應(yīng)遵循安全操作規(guī)程）；4.**物理性質(zhì)明確**，包括無色澄清液體的外觀以及特定的熔沸點(diǎn)數(shù)據(jù)這些參數(shù)有助于在實(shí)際應(yīng)用中進(jìn)行的計(jì)量和操作控制確保產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率的提升（“-95℃熔點(diǎn)”、“約102 ℃沸點(diǎn)”）。不過需要注意的是以上數(shù)值為一般參考值實(shí)際產(chǎn)品的指標(biāo)可能因生產(chǎn)工藝等因素略有差異）。此外雖然問題特指了"山西省"，但實(shí)際上關(guān)于該物質(zhì)的具體產(chǎn)地特征并未給出特殊說明因此這里的回答主要基于該類物質(zhì)的共性描述而非特定于某一地區(qū)的產(chǎn)品特色分析 。