月子中心食堂承包給個人在法律上是可以的，但需符合相關(guān)條件。根據(jù)《食品安全法》和《合同法》，月子中心作為服務(wù)提供者，有權(quán)將其部分服務(wù)外包。承包人應(yīng)具備相應(yīng)的食品經(jīng)營許可證和衛(wèi)生條件，同時雙方應(yīng)簽訂書面合同明確權(quán)利義務(wù)。然而，服務(wù)質(zhì)量、食品安全監(jiān)管等問題仍需月子中心負(fù)責(zé)，確保母嬰健康。因此，合法操作的關(guān)鍵在于承包方的資質(zhì)合法性和合作合同的規(guī)范性。