養(yǎng)老院食堂承包流程如下：1.與機構(gòu)方洽談，了解項目情況并達成合作意向。確定雙方的合作意愿和基本條件。2.進行實地考察，包括對老人的數(shù)量、年齡段進行預(yù)估；評估餐飲需求量；廚房用具的配置情況等的勘察,看是否滿足就餐要求.3.與院長及相關(guān)負責(zé)人商談細節(jié),明確雙方的責(zé)權(quán)利以及飯菜份量和價格等事項;制定標準化可操作的運營管理方案;進場驗收,人員配備,手續(xù)辦理等工作4.正式開業(yè)后定期向客戶提供營養(yǎng)菜譜建議及食品安全預(yù)警服務(wù)并根據(jù)客戶反饋不斷改進提高菜品質(zhì)量和服務(wù)水平5.建立完善的客戶服務(wù)體系以保持良好長期的合作關(guān)系。