在廣州海珠區(qū)食材配送公司選擇時(shí)，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)： 1. 選擇有資質(zhì)、信譽(yù)良好的供應(yīng)商。查看其營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證等合法證件；確認(rèn)是否有固定的辦公場(chǎng)所或倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)地;了解是否具備冷藏設(shè)備和冷鏈運(yùn)輸能力以確保新鮮度和質(zhì)量穩(wěn)定度2 確保所購(gòu)產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn): 要求對(duì)方提供三證合一的證明材料并仔細(xì)閱讀供貨合同條款,明確雙方權(quán)利義務(wù)尤其是衛(wèi)生安全指標(biāo)要求及違約責(zé)任事項(xiàng)3 進(jìn)行實(shí)地考察 :通過對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)和對(duì)產(chǎn)品的檢驗(yàn)記錄等進(jìn)行直觀的了解4 .建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系 ,根據(jù)自身的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)際與供應(yīng)方簽訂框架協(xié)議以確定長(zhǎng)期的合作模式降低采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)5定期評(píng)估考核 ：對(duì)合作的商家的服務(wù)進(jìn)行打分考評(píng)以便于對(duì)其不足之處及時(shí)提出改進(jìn)意見6合理詢價(jià)議價(jià)的技巧要靈活運(yùn)用 ，多管齊下 。同時(shí)注意保持與其他材料的商家聯(lián)系并及時(shí)關(guān)注市場(chǎng)行情的變化7透明公開的操作過程能有效保障雙方的合法權(quán)益總的來說上述各點(diǎn)可以歸納為六字要點(diǎn)：“選好商用談妥”，簽署相關(guān)供求文件之前務(wù)必要逐項(xiàng)審查清晰! 當(dāng)是選取配材且配合默契的伙伴 ! 在這個(gè)過程中也要時(shí)刻保護(hù)自身利益！以上內(nèi)容僅供參考具體請(qǐng)咨詢?nèi)耸拷ㄗh?。?