越秀食材配送供應(yīng)的優(yōu)勢是專門的人做專門的事。堂飲食安全需要十分注意，一旦出現(xiàn)食品問題，涉及人員多。像食材配送之前一定會(huì)做好檢測，比如蔬菜，在基地和配送中心都會(huì)進(jìn)行農(nóng)殘檢測，食材安全的情況下才會(huì)入庫，之.. 全文

工廠食堂承包和食堂托管在服務(wù)內(nèi)容和費(fèi)用方面存在一定區(qū)別?？傮w來說，兩者都是將餐飲管理權(quán)委托給專業(yè)公司來打理的運(yùn)營模式：1.食堂托管的全包性更強(qiáng)一些，“工”體現(xiàn)在工作上餐工具的使用與清洗以及設(shè)備的保管維.. 全文

番禺蔬菜配送不是越便宜越好，還是要選擇好一點(diǎn)的廠家，可以的話可以去實(shí)地看看它的環(huán)境，是不是達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)了，在選擇要不要和他們合作。 全文

在一定意義上，蔬菜配送就是為食堂節(jié)約成本，提供更豐富的蔬菜。但蔬菜與其它工業(yè)品有很大的不同，蔬菜的營養(yǎng)成本大多是以水分的形式儲(chǔ)存在蔬菜里面，從農(nóng)田到市場，再到食堂，從運(yùn)輸?shù)郊庸ざ紩?huì)由于蒸發(fā)等因素而損失.. 全文